Egyplus
طريقة عمل بلح الشام Oooouu10]
Egyplus
طريقة عمل بلح الشام Oooouu10]
Egyplus
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


العاب افلام برامج اغانى اسلاميات رياضة(قمة المتعة والترفيه)  
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل بلح الشام

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بسمة الامل
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
بسمة الامل


الجنس : انثى عدد المساهمات : 127
النقاط : 292
تاريخ التسجيل : 05/07/2010

طريقة عمل بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل بلح الشام   طريقة عمل بلح الشام Icon_minitime2010-09-01, 02:31

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طريقة عمل بلح الشام
طريقة عمل بلح الشام 19995102421921964446

المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد

الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى
يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية
ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى
ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار
البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى
يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت
مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
وبالهناوالشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Medo
صاحب الموقع
المدير العام
صاحب الموقعالمدير العام
Medo


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 79
النقاط : 153
تاريخ التسجيل : 04/07/2010
العمر : 30
الموقع : https://egyplus.yoo7.com/
العمل/الترفيه : Internet
المزاج : رايق

طريقة عمل بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بلح الشام   طريقة عمل بلح الشام Icon_minitime2010-09-03, 02:24

شغل جامد جدا
واصلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://egyplus.yoo7.com
DINA
عضو مميز
عضو مميز
DINA


الجنس : انثى عدد المساهمات : 99
النقاط : 198
تاريخ التسجيل : 10/07/2010

طريقة عمل بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بلح الشام   طريقة عمل بلح الشام Icon_minitime2010-09-08, 04:51

انا جربت الطريقه وطلعت حلوه
تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بلح الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Egyplus :: المنتديات العامة :: منتدى الاسرة-
انتقل الى:  
Review www.egyplus.yoo7.com on alexa.com
Powered by ahlamontada® Version phpbb2
Copyright ©2010 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd.
تصميم : Ahmed Mostafa
~ |[ .. جميع الحقوق محفوظة لشبكة منتديات ايجى بلس .. ]| ~